Kontakt & öppettider →

traditionella italienska rätter

Pasteria

från fagioli till panzanella och nästan allt däremellan

carls deli i hötorgshallen

italienska maträtter samt våra populära pastarätter - minst två dagens mån-lör

Några av våra återkommande pastarätter

- Ravioli med olika tillbehör
- Rotolo Ripieni
- Gnocchi med olika tillbehör
- 12-timmars ragu med rigatoni
- Fagioli - italiensk bönsoppa med pasta och salsiccia
- Orrechiette med broccoli och salsiccia
- Tortelloni med olika tillbehör - Busiate med pesto Trapanese
fredagsklassikern Pasta Vongole... och många fler.

här hittar du vår meny

vi tar pasta på allvar!

hantverkspasta

köp med dig hem

Vi tar vår pasta på allvar - vi tar själva in vår kronjuvel Benedetto Cavalieri, en superpasta från yttersta klacken (Apulien) av Italien. I vår mening produceras den bästa pastan i södra Italien, La Pastifio la Genuina är ännu ett utmärkt exempel samt Sappori di Grano från Sicilien.

Men vi ska inte glömma bort Fiordimonte från Marche - underbar biodynamisk pasta från Marche.

Välkommen in och botanisera bland våra produkter och fråga gärna om du undrar något!